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“我其实是第二代零售人,从父辈起,家里开始经营几家线下超市。但因为年轻人嘛,比起父辈也更愿意尝试新鲜事物,同时也是很看好‘闪店仓’这种纯线上模式,感觉在未来会有很大的发展空间。”谈及为什么选择开设“闪店仓”,熊本便利店负责人这样说到。 在“即时到家”消费习惯日益普及的背景下,许多零售行业从业者都看到了一个崭新的即时零售风口的到来,“闪店仓”这种通过外卖经营、专注于线上服务、能够提供更丰富商品选择的“24小时在线超级便利店”,作为一种即时零售的新模式也随之走进大家的视野,北京的熊本便利店就是这样一家店。加入“闪店仓”后,熊本便利店业务实现了迅速拓展,在200天内迅速拓展到了7家。
“闪店仓”打造“24小时超级便利店”助力创业者更快启程 便利店最核心的优势就在于“便利”二字,在熊本便利店负责人的理解中,“顾客想买的,我们店里都有”以及“什么时候想买,都能找到我们下单”就是最大的便利。相较于传统的便利店,在同样的面积下,“闪店仓”模式的熊本便利店,能够陈列的商品品类更加丰富,草莓水果、口红散粉、电热毯、泳衣……不管顾客需要什么,店里都能够满足。 同时,因为“闪店仓”模式纯做线上经营,24小时营业也能顾得过来,这样既能随时随地满足消费者,还能延长店铺营业时间,销售额也有所提升,对于商家来讲,也是一种优势。 作为零售行业的“老炮儿”,熊本便利店负责人还看出了其他的门道。比起线下店铺漫长的起步期,这种“闪店仓”模式爬坡更快,“如果是线下的店铺,从零开始我可能得慢慢积累个几年才能稳定下来,但是这种纯线上的模式,有平台的帮助再加上我自己以前做零售的一些经验,就能成长得很快。”熊本便利店负责人总结到。 同时,不像线下店铺需要综合考虑选址、装修等多重因素,每个店铺成功的经验都不尽相同,纯线上模式的“闪店仓”,只需做成一家,就可以将相关经验复用到另一个新的店铺上,可复制性更强。熊本便利店从开设第一家店铺至今,不仅店铺的订单量能稳定在日均400单左右,而且还迅速从一家店,扩张到了七家。“闪店仓”这种零售新业态让像熊本便利店负责人这样的探索者在开店之初便能够更快启程,站稳脚跟。
7家店铺日均400单“闪店仓”帮助中小商家实现持续增长 “现在大城市的年轻人白天都在上班,只有晚上有时间,当有购物需求的时候,很多时候会选择用手机解决问题,所以线上订单会比线下到店消费的顾客多很多。”这也是熊本便利店负责人选择拓展纯线上模式店铺的主要原因之一。 疫情防控常态化背景下,消费者的即时购物需求大幅提升,“即时消费”也逐渐从应急开始走向日常。相比较大部分外卖商家选择线上线下同时营业,熊本便利店负责人也有自己的思考,“线上线下兼顾,可能会造成处理线上问题不及时,导致差评,大家的消费体验也差,不如就直接只做线上。” “真的做起来,才更能感受到这种模式的好处,有平台流量,店铺起步就会非常容易,从0单到一万单,是一个很快的过程,我开的这几个仓,基本上都能在45天内达成一万单的订单量。”在线下零售发展相对平缓的情况下,“闪店仓”的线上模式还能够让熊本便利店实现销量的持续增长,“今年年底我想开到10个‘闪店仓’,未来我还想做一些品牌化的经营,努力做成一个我们自己本土的知名便利店品牌”熊本便利店负责人说到。 专注线上让熊本便利店将服务做到极致,最终实现了经营数据的快速增长。据了解,熊本便利店目前的7家分店,平均每天单量都能达到400单左右。
探索即时零售新模式美团闪购“闪店仓”助力实体零售数字化转型 “相比普通便利店18个月的成长期,“闪店仓”从上线到达成日均200单的销售业绩,仅需要一个月左右。”美团闪购闪店仓业务相关负责人分享到。不论是店铺的成长速度,还是店铺经营所投入的成本和精力,“闪店仓”都具备绝对的优势,而这些对于准备进入零售行业打拼的创业者来讲,也是十分重要的因素。 “未来5年,互联网零售市场将从‘Everything Store万货商店’变迁至‘Everything Now万物到家’,在这过程中,多元化的商品是实现‘Everything Now万物到家’的重要基础。”美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中在分享未来行业发展趋势时提到。 “闪店仓”则是美团闪购为了实现“Everything Now”的新探索,像熊本便利店这样,专注纯线上模式经营,看中“闪店仓”这种即时零售新模式的商家不在少数。以熊本便利店为代表的这批闪店仓老板,就是与美团闪购一起探索“闪店仓”新模式的先锋和伙伴。“未来,美团闪购会持续加大扶持力度,帮助零售行业应对线上化的消费趋势,助力实体零售数字化升级。”美团闪购闪店仓业务相关负责人说到。 |
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