消费日报讯 (实习记者 解 磊 )近日,茶饮料碳中和路径实践成果分享会在上海举行,会上发布了国内首个茶饮料碳足迹核算标准《茶类饮料碳足迹评价技术规范》及国内首个茶饮料碳...
习近平主席在第五届进博会开幕式的致辞中,强调了“要坚持经济全球化正确方向,不断以中国新发展为世界提供新机遇,推动建设开放型世界经济”。蒙牛集团总裁卢敏放表示,...
安徽现代雾耕农业科技示范园植物工厂。 新华社记者 白斌/摄 今年全国两会期间,习近平总书记在看望参加政协会议的农业界、社会福利和社会保障界委员时强调“要树立大食物观”,...
很多时候,轻食一点都不轻。 所谓的轻食,就是轻热量、轻烹饪、轻负担的一种流行的新餐饮品类,成为不少人眼中的健康担当。比起高油、高盐、高脂的吃法,你可能更能接受这些沙...
为让月饼、粽子包装“瘦身”和“轻装上架”,市场监管总局(标准委)近日批准发布《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单,实施日期为2022年8月15日。根据这...
随着人工智能技术与服务机器人在国内的发展,餐饮行业积极拥抱新兴 科技 ,配送机器人技术纷纷落地至各大餐厅,助力餐饮行业实现智慧化转型,打造高效智能的行业环境。在这种...
人民网北京4月7日电 (记者乔业琼)近年来,由于一些不法商贩使用低成本的工业酒精勾兑各类酒产品(散装白酒为主),导致食源性甲醇中毒的事件时有发生。就食源性甲醇中毒,天...
油脂是人类三大主要营养素之一,保障老百姓“油瓶子”安全,事关社会稳定和人民生命健康。 保障我国食用油供给安全的关键在油菜。油菜主要利用冬闲田生产,不与粮食作物争地,...
01 餐饮数字化领域迎来首个管理 体系 标准 近日,由中国计量大学、中国标准化研究院、哗啦啦、中国饭店协会牵头起草的《餐饮数字化服务 管理体系要求》正式通过立项,成为国内餐...
107年前,高粱汾酒在巴拿马万国博览会上获甲等大奖章 98年前,汾酒申请注册了中国白酒业的第一枚商标 92年前,汾酒成为了当时中国规模最大的白酒企业集团公 5年前,汾酒集团签署...
近期,“2021年上海市产业青年创新大赛颁奖大会”在上海第四届长三角科技成果交易博览会同期举行。餐饮零售数字服务商食亨凭借卓越的大数据应用技术,以及在城市数字化转型工作中...
经济日报哈尔滨11月9日讯(记者马维维)目前,黑龙江全省水稻、大豆、玉米收获基本完成。黑龙江省农业农村厅厅长王兆宪表示,通过高质量备耕、高标准春耕、精细化田管和全过程...
醋既是山西的特色产品,凝聚着山西人的乡土情结,也是代表山西饮食文化的一道风景线。近日,《山西老陈醋保护条例》经山西省十三届人大常委会第三十一次会议审议通过,对老陈...
说起今年的花椒收成,重庆市江津区先锋镇绣庄村村民周友华难掩笑容:“今年产量高,行情好,9亩花椒地挣了10万块钱。” 和周友华一样,江津全区22万户椒农都尝到了甜头。说起花...
10月16日是第41个世界粮食日,当周为全国粮食安全宣传周,其主题为“发展粮食产业,助力乡村振兴”。 将世界粮食日所在周定为全国粮食安全宣传周,这样的安排表明,粮食安全问题...
近日,品牌估值咨询公司Brand Finance(英国品牌金融咨询公司,简...
本报讯 (记者 闫 利 文/摄)益生菌软糖、益生菌冻干酸奶块、...
甲醇蛋白是以甲醇为碳源,通过培养微生物生产的单细胞蛋白,...
本报讯 (记者 刘 元 ) 近日,受日本核污染水排放事件的影响...
广东葡口,只做中国人自己的民族品牌。作为国内大果肉果品类...
葡口高位跃升 民族品牌国家队 “大果肉,喝葡口;喝葡口,好...
7月4日,蒙牛集团与浙商银行战略产品升级发布会在内蒙古呼和...
众所周知,牛肉面是中国传统的一种美食,其中襄阳牛肉面更是...
本报讯 (记者 卢 岳 )随着高端牛奶产品的“一路高歌”,与消...
餐饮业作为消费复苏走向的一个窗口型行业,春节后各地餐饮企...
辞旧迎新共团圆,在美味佳肴和欢声笑语中,我们迎来了癸卯兔...
100多年前,咖啡从国外传入中国,从最初的“小众苦药汤”逐渐...
本报讯 (实习记者 闫 利 ) 行业的有序发展离不开规范的行业...
近年来,随着“互联网+”技术的渗透,“智慧餐饮”的理念开始...
本报讯 (实习记者 闫 利 ) 日前,中国食品科学技术学会组织...