日前,山东省科技厅发布《关于下达2020年度山东省重点研发计划(重大科技创新工程)的通知》,安排重大科技创新工程项目。记者获悉,双塔食品联合齐鲁工业大学、江南大学、山东...
伊利股份大涨7.54,光明乳业、燕塘乳业、三元股份、西部牧业、皇氏集团、鹏都农牧涨停,乳业板块5日涨幅达到7.13!乳业股突掀“涨停潮”,原因或在于行业龙头带头对“基础白奶”...
“牢牢把住粮食安全主动权”是近日召开的中央农村工作会议明确提出的一个重要内容。为进一步推进粮食安全落实,中央和地方各级政府加大政策支持力度,包括进一步推进耕地保护...
政策持续发力,消费潜力释放 有暖意有新意 餐饮市场稳增长经济新方位·扩内需促消费 2021年元旦假期,北京市外卖交易量同比增幅超过17,珠海市重点监测餐饮企业营业收入同比增长...
记者近日走访发现,北京各家老字号的年货开始陆续上架。在北京稻香村各门店里,传统糕点、年糕、腊八米、坛子鸡、坛子肉等各式年货产品已摆上柜台,玉华台、护国寺小吃等老字...
如今,总有一些人在“吃”这件事上很任性:片面追求“上档次”,用餐“只点贵的,不选对的”;剩饭剩菜不打包;自助餐消费时超量取餐,“把花出去的钱吃回来”……随着生活水...
吹着海风,吃着蛤蜊,喝着小酒,俨然已成为青岛人日常生活中不可或缺的一部分。作为青岛市的地标酒——琅琊台,则是这餐桌上必不可少的元素。 “青岛胶南有好酒,琅琊台酒。酒...
在危机中育新机,于变局中开新局。日前,古贝春集团公布2020财年经济数据:全年实现销售收入较上年同比增长24,预计超全国酒行业平均水平。非常时期,“风景这边独好”的“古贝...
12月24日晚间,市场监管总局发布《关于加强2021年元旦春节期间市场价格监管的通知》。通知中明确指出要加强名优白酒价格的监管。那么近期白酒价格有没有变动呢? 记者走访了上海...
12月17日,中国烹饪协会餐饮供应链与新零售委员会成立大会在北京全国农业展览馆圆满召开。 哗啦啦受邀出席此次大会,并当选中国烹饪协会餐饮供应链与新零售委员会副主席 单位...
2020年12月22日,江苏国馔食品科技有限公司主办的2020十二荟食品新零售发布会在南京成功举办。本次活动以“开启无接触式餐饮元年”为主题,众多知名食品、餐饮行业专家、机构协会...
图片来源:图虫 记者 | 吴容 编辑 | 昝慧昉 今年对于螺蛳粉来说,可以说是C位出道的一年。由于疫情缺货等话题频繁上热搜,成为“现象级”网红品类。在吃货们的贡献之下,袋装柳州...
12月17日中午两点半,早已过了用餐时间。但在位于北京市雍和宫大街46号的渝味川菜馆里,还有四五桌客人。 “这是过了饭点了,刚才店里还在排队,3个厨子炒菜都忙不过来。”老板...
反食品浪费立法在路上。12月22日,在十三届全国人大常委会第二十四次会议召开的第一次全体会上,反食品浪费法草案(以下简称“草案”)首次提请会议审议。草案共32条,分别对食...
年夜饭是我们中国人一年之中最重视的一顿饭,它不仅包含着团圆美满的美好寓意,更是我们辞旧迎新的仪式感的体现。也正因如此,年夜饭也是餐饮企业一年之中最为重视的业务之一...
近日,品牌估值咨询公司Brand Finance(英国品牌金融咨询公司,简...
本报讯 (记者 闫 利 文/摄)益生菌软糖、益生菌冻干酸奶块、...
甲醇蛋白是以甲醇为碳源,通过培养微生物生产的单细胞蛋白,...
本报讯 (记者 刘 元 ) 近日,受日本核污染水排放事件的影响...
广东葡口,只做中国人自己的民族品牌。作为国内大果肉果品类...
葡口高位跃升 民族品牌国家队 “大果肉,喝葡口;喝葡口,好...
7月4日,蒙牛集团与浙商银行战略产品升级发布会在内蒙古呼和...
众所周知,牛肉面是中国传统的一种美食,其中襄阳牛肉面更是...
本报讯 (记者 卢 岳 )随着高端牛奶产品的“一路高歌”,与消...
餐饮业作为消费复苏走向的一个窗口型行业,春节后各地餐饮企...
辞旧迎新共团圆,在美味佳肴和欢声笑语中,我们迎来了癸卯兔...
100多年前,咖啡从国外传入中国,从最初的“小众苦药汤”逐渐...
本报讯 (实习记者 闫 利 ) 行业的有序发展离不开规范的行业...
近年来,随着“互联网+”技术的渗透,“智慧餐饮”的理念开始...
本报讯 (实习记者 闫 利 ) 日前,中国食品科学技术学会组织...